尊敬的各位领导、老师、同学们:
大家好
食惠餐饮承蒙福州大学厚爱,获此殊荣,给我这个机会站在这里代表公司发言,倍感荣幸,心中除了喜悦,更多的是感恩与感动。感谢福州大学各级领导、广大师生的信任与鼓励,同时感谢食惠全体家人的共同努力,我们将一如既往的为全校师生提供更加优质的服务。
2020年是不平凡的一年,一场突如其来的疫情打乱了我们的生活工作,面对挑战,我们经受住艰难考验,“兵马未动,粮草先行”,开学疫情保障期间,在丁香园、海棠园相继绽放参与保障的同时,玫瑰园也在吹响集结号,严阵以待,时刻准备着。学生返校后,我们福大餐饮人齐心协力,心往一处去,劲往一处使,做实做细疫情防护宣传、供餐就餐应急演练、员工健康监测、食品安全监督、采购加工售卖、就餐供餐方式、场所消杀消毒等工作。通过学校的指导以及各餐厅同仁共同努力下,在这场没有硝烟的战场中,疫情保障工作取得了阶段性的成果,在所有的学生和家长心中建起了安心的防护墙。但疫情还未结束,防疫不能松懈,我们将自始至终的做好疫情防控工作,面对新的考验我们将继续前行,牢固树立服务意识,牢牢紧绷“抗疫”这根玄,不断提升服务水平;我们始终相信没有一个冬天不可逾越,没有一个春天不会来临,愿所有的美好将如约而至,所有的幸运不期而遇。
庚子除夕,在福州大学旗山校区玫瑰园餐厅,一年一度的春节悄然而至,除夕,在这一年中最重要的节日,由于疫情防控的原因,提倡就地过年,有将近1800名师生选择了留校过年;在接到这项光荣而又艰巨的任务时,公司中层干部以上管理层及全体员工以强烈的责任感和使命感,与学校后勤统一阵线,放弃了与亲人团聚的机会,留校和师生一起过年;为了给留校师生留下一次难忘的年夜饭,专门以接地气的“福州年”为主题,准备了闽菜中的主体菜系福州菜,其中包括具有浓郁福州特色的佛跳墙、荔枝肉、太平燕、年糕、红鲟饭等在内的福州味年夜饭,另外考虑到来自全国各地的学生的饮食习惯差异、民族文化不同,除了“福州年”套餐外,我们还为学生准备了广式烧腊、手工水饺、汤圆等全国各地名小吃;为了身在异乡的学子们能感受到家庭的温暖、传统节日喜庆的气氛,餐厅营造了“福大·福州年”为主题的氛围布置,文化背景墙、围巾、餐桌、可乐等随处可见的年味温暖主题,吃着年夜饭听着过年的背景旋律,看着绚烂的烟花在空中绽放,营造出了浓厚的新年氛围,让全体留校师生一起度过了一个难忘的除夕夜。在此次年夜饭活动在学校后勤管理处的支持下取得圆满成功,上下齐心协力保障,感受到了别样的温暖;另在中国青年报发起的今年十大高校年夜饭投票中,福州大学的票数名列前茅,以“福大·福州年”为主题的闽菜特色的年夜饭在各大网络平台中获得了网友们的相互点赞;我们坚信脚踏实地方能行稳致远。再次以感恩的心,感谢学校各级领导的关爱与支持。
福州大学是一所充满正能量、文化魅力的大学,很荣幸能成为学校服务单位的一份子,我们将继续凝心聚力,砥砺前行,竭诚为广大师生提供更好的服务;最后衷心祝福福州大学蒸蒸日上,桃李满芬芳(天下)。再谱华丽篇章!谢谢大家。