尊敬的领导、亲爱的同事们：
大家好！
我是福建食惠餐饮管理有限公司派驻福大玫瑰园餐厅经理宋友智。今天能够代表福大“最美餐饮人”在“五一”表彰大会上发言，我感到十分荣幸。
光阴荏苒，一转眼，我在福州大学已度过了四个春秋。在这四年里，我和同志们一道，用心思考着奋斗的目标，用心探寻着追求的方向，用心履行着赋予的使命，用心感受着自我的成长。我们没有惊天动地的壮举，却有着吃苦耐劳、无私奉献的精神。把餐厅当做华丽的舞台，任劳任怨，不辞辛苦；把服务当成神圣的使命，微笑对人，用心奉献，不求有所回报，只求不辜负老师同学们的期望。
2022年注定是难忘的一年。面对来势汹汹的疫情，我一直秉承着“后勤人特别能吃苦，特别能战斗，特别能奉献”的精神，为校园疫情防控贡献着自己的力量。随着学校一声令下，我带领餐厅员工“舍小家，为大家”，克服艰苦的住宿条件，克服对家人的责任和思念，第一时间入住校园，亲自督导餐厅全面消杀、排查餐厅员工健康码、行程码、核酸等，确保在校人员健康。
大家知道，疫情防控最难的就是人和物，而餐厅最难的就是每日的进货。为保障餐厅的日常供餐，在送货司机无法下车、卸货人员无法进校的情况下，我组织人员并亲自上阵卸货、卸米、消杀冻品，封校期间共将70吨大米、25吨大豆油、40余吨蔬菜搬运至餐厅，并将3千多箱冻品运至消杀机消杀后再运进后厨，我每次搬完腰都直不起来。就这样，在大家的共同努力下，我们度过了最艰难的时期。
在疫情防控的大背景下，我仍然带领团队顺利、圆满地完成了学校分配给的各项重大任务。端午节、中秋节，我协助饮食科制定节日菜单，带领团队采购食材、挑选餐盒、袋子、协调人员、布置场地，尽最大努力让同学们体会到节日的喜庆，共为近两万名同学提供美味可口的节日套餐。
“大年三十”一直都是中国人团圆的重要节日，年夜饭更是一年之中最能体现家的温暖的一餐。为了让在校无法归家的学子们同样能感受到家的温暖，我放弃与家人团聚的机会，带领员工，在后勤领导的指导下、公司的大力支持下，定制福大可乐、围巾，安排精彩活动，制作佛跳墙、年糕等精美可口菜肴，努力为留校过年的同学们提供一餐温馨、丰盛的“年夜饭”，现场热闹的气氛和精彩的活动让大家真正感受到“福大就是家”的味道。
近些年，在后勤党委、后勤管理处的指导下，我精心组织了多场“我的美食我做主”劳动教育第二课堂系列活动，现场手把手教同学们体验烧制菜肴的乐趣，培养同学们的动手能力，提高青年学生综合素质。同学们对劳动教育活动非常满意，通过活动体会到后勤工作的不容易，为后勤与同学们之间架起一座良好沟通的桥梁。
展望未来，身为玫瑰园餐厅现场经理，我将带领着餐厅所有员工，继续怀着一颗感恩的心，全身心投入今后的工作之中，认真贯彻执行学校的决策决定，全力配合落实学校的各项要求，积极调动员工积极性，用精心、精准、精细的服务，不断提升福大味道，让师生的幸福感、获得感、安全感始终在线。
谢谢大家！
